Bản tin loan báo năm 2014-2015

Căn cứ vào các hoạt động thách đố-cộng hưởng trong những năm qua, chúng tôi gửi tới quí vị bản tin loan báo năm 2014-2015.

Xin quí vị chú ý là hạn chót điền vào phiếu "dự định" 1 trang là ngày 20 tháng 9, 2014. Quí vị cũng có tự do chuyển tin này tới thân hữu thiện nguyện đáng tin cậy mà quí vị quen biết. Tất cả là tấm lòng của ta với người Việt, nước Việt.

Phùng Liên Đoàn

Xem tại đây

_____________________________

Dear Friends

Based on our mutual interest in the challenge-collaboration program in the past few years, we send you the announcement regarding the 2014-2015 program.

Please note the deadline for you to send in the 1-page intention to participate is September 20, 2014. You are also free to forward this announcement to those charity-minded people or organization that you believe are reliable. All our hearts are for Vietnam and the Vietnamese.

Sincerely,

DoanLPhung

Read more here

BÁO CÁO VỀ HOẠT ĐỘNG TẶNG QUÀ CHO EM SINH VIÊN NGHÈO VƯỢT KHÓ

Vào ngày 29/08/2014 chúng tôi đã đến thăm và chuyển số tiền mà mà nhà hảo tâm gửi tặng cho em Nguyễn Thị Như Quỳnh, sinh viên Trường Đại học Du Lịch Huế để giúp em có tiền mua sắm những đồ dùng cần thiết phục vụ cho việc học của mình. Trong số các trường hợp mà chúng tôi được biết thì em Quỳnh là một trường hợp rất điển hình về sự cố gắng, mặc dù hoàn cảnh gia đình rất khó khăn, mẹ bán vé số còn bố thì làm thợ hớt tóc, nguồn thu nhập ít ỏi của bố mẹ không đủ để nuôi 6 anh em Quỳnh ăn học nên hàng ngày ngoài giờ học ở trường em phải đi bán vé số để kiếm tiền trang trải chi phí cho việc học của mình cũng như phụ giúp bố mẹ trong việc nuôi các em ăn học. Đối với em thì ngoài giờ học ở trường thì phần lớn thời gian còn lại trong ngày thậm chí là buổi tối em phải lo đi bán vé số để kiếm tiền nên điều kiện cũng như thời gian dành cho việc học của mình không được như các bạn cùng trang lứa, nhưng với suy nghỉ phải cố gắng học tập để thi đậu vào đại học thì sau này mới hy vọng có một tương lai tươi sáng hơn được, mới có thể giúp đỡ bố mẹ và các em được nên em luôn tự giác trong việc học của mình. 

Và với sự cố gắng không biết mệt mỏi của mình thì cuối cùng em cũng thực hiện được ước mơ của mình là thì đỗ vào Đại học, nhưng phía trước em vẫn còn một khoảng thời gian khá dài đòi hỏi em phải không ngừng cố gắng, không chỉ cố gắng trong học tập mà em còn phải cố gắng để đi làm thêm kiếm tiền để trang trải chi phí trong 4 năm học của mình. Nhận được số tiền mà chúng tôi trao tặng em đã rất xúc động, vì số tiền này không chỉ giúp em trang trải được một phần chi phí trong năm học đầu tiên mà còn là nguồn động viên rất lớn đối với em, vì khi nghe tin mình đậu đại học thì vừa vui mừng lại vừa lo lắng, lo lắng vì sợ không có tiền để trang trải chi phí trong bốn năm học sắp tới, hiện tại thì em đã nghỉ đi bán vé số và chuyển sang làm phụ bán cà phê cho người khác và trong thời gian tới em dự định sẽ làm thêm một công việc gì nữa vào buổi tối để kiếm thêm thu nhập phục vụ cho việc học của mình được tốt hơn cũng như phụ giúp thêm cho bố mẹ trong việc nuôi các em ăn học.

RẰM TRUNG THU

          Thế là lại sắp đến rằm trung thu, cũng giống như mọi năm đó lả dịp cho các em nhỏ rộn ràng háo hức đi xem múa lân, rước đèn trên khắp các con phố nẻo đường. Và cứ đến rằm tháng tám là bao ký ức trong tôi lại cứ thế mà ùa về. mỗi mùa trung thu đến không khí vẫn nhộn nhịp rộn ràng nhưng trung thu xưa và nay đã thay đổi rất nhiều.

Ngày đó, cuộc sống vất vả nhưng trẻ con rất háo hức chờ đợi từng ngày.Trong suy nghĩ của người lớn và trong tâm hồn của trẻ thơ, không khí của ngày tết Trung thu có trước cả tháng. Đứa thì nô nức chuẩn bị đầu lân, đèn  ông sao, hay làm những cây đuốc thắp sáng trên các nẻo đường, khu phố. Khác với trung thu nay, vào thời đó, hầu như các em tự tay làm một cách say mê, tỉ mỉ thì nay chỉ cần chạy ra phố một loáng là đã có ngay những thứ cần mua để khoe với bạn bè thậm chí không khí của tết trung thu nay chỉ được cảm nhận như ngày bình thường như mọi ngày. Người lớn thì thờ ơ và trẻ nhỏ nay không mong chờ, háo hức như lúc xưa. Âu cũng có lẽ vì nhịp sống ngày nay càng nay càng tất bật hối hả, tiện nghi đầy đủ hơn. Đó cũng là lý do mà đến cận rằm và chính rằm, người dân mới đi mua sắm và chuẩn bị sơ sài cho ngày tết của trẻ nhỏ. Còn trẻ em thì chúng phải chịu nhiều áp lực rất lớn với chương trình học tập dày đặc, và kín mít ở trường làm cho chúng không có nhiều thời gian để tận hưởng một mùa trung thu thật trọn vẹn  và vui vẻ. Dưới tác động của đô thị hóa, không gian cuả những trò chơi dân gian bị thu hẹp và thay vào đó là các loại hình trò chơi điện tử hiện đại và đắt tiền hay thậm chí là khác người mà chủ yếu là ngập tràn những trò chơi xuất xứ từ Trung Quốc chẳng hạn như siêu nhân, rô bốt, trang phục ác quỷ, mặt nạ kinh dị, súng gươm, ô tô siêu tốc …Trong mỗi gia đình hiện đại không còn những mâm cỗ trong đêm rằm, nếu có thì cũng không đầy đủ hương vị của tết Trung thu. Còn đâu hình ảnh những em bé tung tăng khắp các con hẻm với những ngọn đuốc lung linh, những ánh đèn lồng rực rỡ màu sắc hay âm thanh của những tiếng trống rộn ràng cùng với tiêng reo hò, phấn khích của tất thảy mọi người từ người già cho đến trẻ nhỏ.

Ngày xưa cứ đến dịp tết trung thu, những mâm hoa ngũ quả được bày trên ban thờ một cách trang nghiêm và thành kính vào đêm trăng rằm. Tàu thủy, loại đồ chơi được nhiều trẻ em ưa thích rồi mặt nạ nặn từ đất, đèn ông sao, làm đèn  tôm cá, xe đạp và tò he truyền thống thường là thứ không thể thiếu lúc bấy giờ. Thế nhưng, ngày nay, trẻ nhỏ thì ngại ra đường, chúng thường được bố mẹ đưa đi công viên, vào nhà hàng ăn món Tây, chơi các trò chơi hiện đại có thu tiền, đi xem phim trong rạp…

Người ta thường nói rằng có xưa thì mới có nay, cho dù xã hội có thay đổi theo chiều hướng công nghiệp hóa hiện đại hóa gì đi chăng nữa thì bản thân chúng ta tốt hơn hết cũng đừng để đánh mất những gì thuộc về truyền thống. Bởi chính nó là cốt lõi tinh hoa đậm nét bản sắc văn hóa dân tộc của con người Việt Nam chúng ta.

Ngọc Thủy

ĐỀ ÁN 4000 TỶ

Những ngày qua dư luận xôn xao cái đề án lạ lùng của Sở GDĐT Tp HCM “Đề án thí điểm chương trình sách giáo khoa điện tử lớp 1, 2, 3 bậc tiểu học tại TP. HCM” Mục đích cuối cùng của đề án này là…trang bị máy tính bảng cho học sinh bậc tiều học!

Theo đề án này thì các học sinh lớp 1,2,3 cấp tiểu học tại Tp HCM sẽ học hoàn toàn trong những lớp học thông minh. Mới thoáng qua nghe có vẻ hữu ích và rất lý tưởng, nhưng bất cập ở chỗ số tiền chi phí cho đề án này là 4000 tỷ. Riêng phần chi phí hạ tầng mảng công nghệ đã ngốn hết 730 tỷ, các trường thì mỗi trường xây dựng một phòng học trực tuyến tốn gần 1 tỷ. Thế nhưng, để mỗi em học sinh sử dụng máy tính bảng để học thì phụ huynh phải chi ra từ 3-5 triệu đồng!

Thử hỏi sau khi đề án này thực hiện thì chất lượng giáo dục có cải thiện được không? Và vì sao phải áp dụng cho học sinh lớp 1,2,3 mà không phải là các lớp học lớn hơn. Và cũng thử hỏi với giá trị chiếc máy tính bảng như vậy cùng với lứa tuổi của các cháu thì chiếc máy sẽ tồn tại nguyên vẹn trong thời gian bao lâu!? Ngoài ra, chưa tính đến ảnh hưởng của máy tính bảng đến sức khỏe cũng như tâm sinh lý của các cháu ở độ tuổi này.

Trong khi nhiều quốc gia trên thế giới vận động mọi người hạn chế cho trẻ em tiếp xúc quá sớm và quá nhiều với công nghệ, thì giáo dục nước ta lại dũng cảm làm ngược lại. Hay chăng, đề án này có những “bàn tay đen” tham gia hay có những toan tính lợi ích khác? Và cũng mới đây trên VTV1 cũng có bàn đến văn hóa đọc, văn hóa đọc ngày càng ít thì Sở GDĐT Tp HCM lại làm ngược!

Các năm qua, hàng loạt các thí điểm từ đổi mới sách giáo khoa đến đổi mới phương pháp giảng dạy, các cháu tiểu học đã chịu nhiều áp lực từ các thay đổi trên . Và nếu đề án này được thực hiện thì chắc chắn sẽ này sinh nhiều hệ lụy. Hãy khoan tính đến việc khuất tất trong việc xây dựng cơ sở hạ tầng, mua sắm máy móc thiết bị. Riêng chuyện mỗi cháu học sinh thêm một máy tính bảng thì thêm một nỗi lo cho các bậc cha mẹ. Khi máy tính đến tay các em thì khó có thể kiểm soát được cái sản phẩm công nghệ kia nó dùng để học hay chơi game lướt web.

          Nên chăng phải thay đổi lại cách tư duy giáo dục và đặc biệt là lứa tuổi bậc tiểu học. Ở lứa tuổi hồn nhiên ấy kiến thức công nghệ không bằng kỷ năng sống và ứng xử xã hội. Nói cách khác, đề án giáo dục tiểu học phải là đề án kích cầu văn hóa chứ không nhằm kích cầu… máy tính bảng!

         NDN

THUA-VUI!

Chúng ta đã thua U19 Myanmar trong một trận cầu chung kết rất hay và đẹp.

Thể thao đạt mục tiều vươn tới nhanh hơn, cao hơn, mạnh hơn. Nhưng cũng cần phải tính tới yếu tố “cái đẹp”. Chúng ta vui vì đã thua đẹp và ứng xử với trận thua này cũng rất đẹp. Không có sự cay cú trả miếng thô bạo trong lối chơi của các em u19 này.

Chúng ta thua nhưng những ai yêu mến đội u19 này đều cảm thấy vui vẻ, chứ không có cảm giác buồn phiền nuối tiếc nhiều. Các cầu thủ đã cống hiến hết sức mình, tỉ số 3-4 trong đó có 2 pha bóng bật xà ngang và cột dọc đội bạn càng điểm xuyến thêm cho bữa tiệc bóng đá như đề cập ở bài viết trước một sự sang trọng và lãng tử.

Tháng tới sẽ có cuộc hội ngộ tại giải u19 khu vực, và sau đó là giải u19 châu Á.

Hy vọng người yêu túc cầu sẽ còn chứng kiến nhiều trận cầu hay của các cầu thủ tài năng u19.

PVH

Niềm Vui tháng 8

Tháng 8, người hâm mộ bóng đá Việt Nam có niềm vui khi chứng kiến sự trưởng thành của đôi tuyển U19 quốc gia đang thi đấu giải U22 tại Brunei.

Tuy là giải đấu để rút kinh nghiệm cho giải U19 châu Á sắp tới nhưng việc các em thi đấu hết sức đẹp mắt đã mang lại sự mãn nhãn cho người hâm mộ.

Từ trước tới nay, ít có lứa tuyển quốc gia nào mà tất cả cầu thủ đều sử dụng tiếng Anh thông thạo như lứa U19 này. Ít nhất thì chúng ta cũng trình ra thế giới một lứa cầu thủ có tri thức và cũng là nghệ sĩ sân cỏ thực sự. Sau bao đau buồn của hệ thống láo lường, bán độ đi đêm của nền bóng đá VN, các em chính là niền hy vọng lớn nhất của tương lại bóng đã nước nhà có thể làm nên những điều kỳ diệu!

Ngày mai các em sẽ bước vào trận chung kết gặp các cầu thủ Myanma - đội từng thắng tất cả các trận từ vòng bảng đến trận chung kết mà trung bình mỗi trận ghi được 3 bàn thắng. Trận chung kết là một buổi tiệc bóng đã rất đáng chờ đợi, là món quà, là tấm lòng của các cầu thủ trẻ gửi tới người hâm mộ tạo nên niềm vui lớn nhất trong tháng 8 này.

PVH

CHẾ ĐỘ ĂN LÀNH MẠNH

Có một chế độ ăn lành mạnh giúp cơ thể chúng ta khỏe mạnh và chống lại được bệnh tật. Những lưu ý đơn giản trong việc lựa chọn thực phẩm có thể giúp chúng ta kéo dài tuổi thọ.

Vậy thế nào là một chế độ ăn lành mạnh? Cần tuân thủ những nguyên tắc nào để có một chế độ ăn lành mạnh?

Ăn uống có chọn lọc

Chất béo

Chất béo có lợi: Là các chất béo tham gia tích cực trong quá trình hấp thụ vitamin, chống oxy hóa. Các chất béo này có nguồn gốc từ các loại dầu thực vật như dầu oliu, dầu đậu phộng, dầu nành…

Chất béo gây hại: Khi chúng ta đưa một lượng lớn chất béo có hại vào cơ thể chúng ta sẽ dễ có nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, béo phì, huyết áp cao. Những chất béo gây hại có nhiều trong bơ sữa còn nguyên kem.

Chất đạm

Chất đạm có lợi: Những chất đạm này có chứa lượng cholesterol và chất béo bão hòa (chất béo gây hại cho sức khỏe) rất thấp. Chúng cung cấp các amino acid rất cần thiết cho quá trình cấu tạo và tu bổ các mô, tế bào như da, tóc và móng. Các chất béo này có nguồn gốc chủ yếu từ cá hồi, đậu đỗ, đậu nành, các loại hạt như hạt bí hạt hướng dương, các loại quả và bơ lạc.

Chất đạm gây hại: Ngược lại với các chất đạm có lợi trong các chất đạm này chứa nhiều chất béo bão hòa và hàm lượng cholesterol cao. Các chất đảm này có trong các loại thịt, xúc xích. Chúng vẫn cung cấp các amino acid cho cơ thể nhưng bên cạnh đó vì chứa nhiều cholesterol nên chúng có thể làm tắc nghẽn động mạch và gây tổn thương đến hệ thống miễn dịch của cơ thể.

Chất đường

Chất đường có lợi: Chúng là các loại đường không qua chế biến có nhiều trong các loại thực phẩm như bí, các loại rau xanh có nhiều lá, đậu và các loại hoa quả. Các loại đường này giúp giảm cholesterol, kích thích tiêu hóa, điều chỉnh lượng đường và insulin trong máu.

Chất đường gây hại: Là các loại đường đã qua tinh chế. Khi ăn nhiều các loại đường này sẽ gây tăng lượng đường trong máu, có nguy cơ cao bị mắc các bệnh như cao huyết áp, đái tháo đường. Chúng có nhiều trong các loại bánh kẹo, sữa có đường, nước giải khát.

Những nguyên tắc cần tuân thủ để có một chế độ ăn lành mạnh

- Chọn gạo cám thay vì gạo trắng vì trong gạo cám có chứa hàm lượng vitamin B2 cao hơn nhiều so với gạo trắng.

- Ăn các loại rau có chứa nhiều vitamin A, B2, C cũng như có chứa nhiều calcium và kali mà không chứa các chất béo gây hạị. Ăn nhiều rau xanh hoàn toàn tốt cho cơ thể.

- Uống sữa đậu nành thay vì chọn sữa bò có chứa nhiều kem và đường. Trong sữa đậu nành hoàn toàn không chứa cholesterol gây hại cho sức khỏe. Sữa đậu nành còn giúp cơ thể dễ dàng hấp thu calcium, vitamin D, B6, acid béo omage-3.

- Ăn hoa quả tươi vì chúng chứa nhiều chất xơ và vitamin tốt cho cơ thể mà không chứa chất béo gây hại.

- Uống trà xanh, trà thảo dược trà búp  vì khoa học đã chứng minh được rằng trong các loại trà có chứa nhiều chất chống oxy hóa, hàm lượng đường trong các loại trà thấp rất có lợi cho sức khỏe.

Lời kết

Ăn uống có chọn lọc, ăn những thức ăn giàu chất dinh dưỡng tự nhiên là một chế độ ăn lành mạnh giúp các cơ quan chức năng trong cơ thể không bị hoạt động quá tải. Cơ thể đảm bảo dinh dưỡng, đảm bảo một lượng calo vừa đủ để sống khỏe mạnh.

K.L